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首頁-技術文章-核磁共振脂肪水分分析儀參數(shù)特點

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核磁共振脂肪水分分析儀參數(shù)特點

更新時間:2020-06-12       點擊次數(shù):1962
  CEM Fast Trac (核磁共振脂肪水分測試儀)采用核磁技術,實現(xiàn)了快速、精確、實惠地測量各種食品中的水分和脂肪的目的,是目前zui精確的水分,脂肪測定方法。Fast Trac 特別為低水分樣品而設計,可為您提供精確脂肪和水分的數(shù)據分析結果,優(yōu)化我們的生產控制,剔除和減少不合格產品。
 
  CEM 重大技術進步,核磁共振脈沖方法FAST Trac,一次完成水份和脂肪2個數(shù)據的*精確測定,無需樣品前處理,無需有毒試劑,多快好省,全過程快速分析只需2分鐘。
 
  CEM 核磁共振脂肪水分分析儀主要特點
 
  相比傳統(tǒng)的濕化學方法,磁共振(NMR)能提供一個清潔、快速而精確的替代方法,而相比近紅外(NIR)方法需要10-1000個點的數(shù)據庫校準,F(xiàn)ast Trac無需日常校準,對于方法庫的調整也只需3-5個點,更加節(jié)約人力和物力成本。
 
  系統(tǒng)可以得到快速精確的分析結果,檢測結果等同甚至優(yōu)于經典方法??梢酝瑫r檢測游離態(tài)和化學凝固態(tài)的脂肪而無需任何溶劑和標定。改變樣品的質地、顏色和均勻性等都不會影響系統(tǒng)的精確性,因此可以用于分析液體,固體,漿體,凝固體等所有形態(tài)的樣品,這是其它快速脂肪分析儀器*的。
 
  CEM的Fast Trac 大大提高了檢測速度,增加了觸摸屏功能,操作更加簡便,可以很容易看出系統(tǒng)的運行情況。
 
  采用NMR技術2min內快速測定水分和脂肪
 
  快速信號處理技術(**技術)
 
  精確性和重復性近紅外方法,與經典方法*
 
  無需校準和標定
 
  可測定所有樣品,不受樣品顏色、性狀的影響
 
  綠色安全,無污染性試劑
 
  觸屏式傳感器,操作簡便
 
  符合AOAC方法2008.06
 
  CEM 核磁共振脂肪水分分析儀技術參數(shù)
 
  水分測試范圍: 0-12% , 分辨率:0.01%
 
  脂肪測試范圍: 0.1% - 99.9% , 分辨率:0.01%
 
  天平范圍:100 g,   分辨率:0.001g
 
  環(huán)境溫度: 15。C - 30。C
 
  RF脈沖發(fā)生器:300W, 時基100ns ,傳輸相位 0,90,180,270。;
 
  90°脈沖3us 10 mm 探頭,4.5us 18 mm 探頭
 
  核磁特性: *磁體 熱穩(wěn)定 0.55T(質子共振頻率23.4MHz)
 
  數(shù)據存儲: 100 種方法和300個分析結果
 
  數(shù)據輸入: 17寸純平顯示器,電容式觸摸板
 
  數(shù)據輸出:  USB輸出
 
  打印機: 可外接
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